Di saat santai bersama keluarga biasanya kita minum teh atau limus es , tetapi tidak lengkap jika tidak ada kue atau camilan . Berikut ini adalah resep cara bikin Donat Kentang .
BAHAN – BAHAN :
– 75 gram gula pasir .
– 1 butir telur .
– 200 gram terigu .
– 500 gram kentang dikukus dan di haluskan .
– 1 sendok makan gist instant .
– 150 gram susu cair .
– 50 gram mentega , di lelehkan .
– Minyak goreng secukupnya .
– Gula halus , keju parut dan coklat butir ( meisyes ) , secukupnya untuk taburan .
CARA MEMBUAT :
– Kocok terigu , gula dan gist , kemudian masukkan susu bubuk .
– Kemudian masukkan telur dan susu cair sedikit demi sedikit , setelah itu mentega , aduk sampai tercampur rata dan kalis .
– Terakhir masukkan kentang yang telah dihaluskan . Diamkan selama 20 menit , kemudian bagi dan bentuk .
– Panaskan minyak goreng , kemudian goreng sampai matang .
– Setelah dingin , hias dengan keju parut dan cokelat . Donat kentang siap disajikan untuk santai bersama keluarga .
By
Arethere’s
Arethere's Blog 